10 ALIMENTOS QUE MEJORAN EL ESTADO DE ÁNIMO
Cada vez existe una mayor conciencia de cómo nuestras emociones afectan la selección de alimentos que ingerimos y cómo comemos afecta nuestro estado emocional. Por supuesto, también en nuestra salud general.
En este artículo mostraremos los diferentes alimentos que tienen un impacto en nuestro estado emocional.
Alimentación y emociones
La relación entre la alimentación y las emociones es un fenómeno que ha despertado el interés de los investigadores, que entienden que la alimentación influye en nuestro estado de ánimo, pero también influyen nuestras emociones en la alimentación. Por ejemplo, cuando estamos estresados tendemos a comer peor, algo que también ocurre cuando estamos aburridos.
Ahora bien, ¿qué alimentos influyen en nuestro estado de ánimo? Un estudio de la Universidad de Warwick y el Dartmouth College intentó aportar evidencia científica sobre los alimentos que tienen una mayor influencia en el estado de ánimo. Los resultados concluyen que son los siguientes:
1. Fresas
Las fresas son alimento afrodisíaco, también parece ser ideal para mejorar el estado emocional. Y… ¿por qué? Por la vitamina C, que ha resultado ser un excelente protector de las endorfinas, unas hormonas relacionadas con el placer, la euforia y la sexualidad. Asimismo, el potasio que contienen, parece ser clave para regular el sistema nervioso.
2. Cerezas
A nivel físico, son buenas para reducir los niveles de ácido úrico contienen propiedades antiinflamatorias.
3. Avena
La avena es un cereal rico en proteínas que contiene muchos antioxidantes y vitaminas y, gracias a esto, tiene muchos beneficios para la salud tanto física como emocional.
4. Leche y sus derivados
Los productos lácteos son una gran fuente de vitamina A, B, y minerales, entre los que destacan el calcio y el fósforo.
5. Huevos
Además de la leche, los huevos también son ricos en vitaminas, minerales y proteínas de gran calidad.
6. Chocolate
El chocolate libera dopamina y así mismo otros neuroquímicos relacionados con el placer como: las endorfinas, la serotonina y la feniletilamina. Ahora bien, su consumo debe ser moderado.
7. Espinacas
Es especialmente por su contenido en hierro y vitamina C. Pero las espinacas también son ricas en ácido fólico, que parece ser que aumenta los niveles de serotonina y, gracias a esto, mejora estado de ánimo.
8. Pescado
Los pescados, principalmente aquellos ricos en ácidos grasos omega-3, también deben incluirse en esta lista, pues parece que pueden ser la clave para aliviar la depresión y la ansiedad de forma totalmente natural.
9. Piña
La piña es una fruta exótica muy versátil, que puede añadirse a ensaladas y pizzas. Al parecer favorece la producción de serotonina, lo que ayuda a mejorar el estado de ánimo, tranquilizar y aportar más vitalidad. También parece que ayuda a conciliar el sueño.
10. Nueces
Son alimentos ricos en vitamina B, proteínas y selenio. El selenio es un mineral que podría influir positivamente en el estado de ánimo,
